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豆腐生チョコレート
お正月に帰省した際、
父から中古のノートパソコンを譲り受けたので、
以前より、PCに向かう時間も増え、大活躍してたハズが。。。
先日、立ち上げたら画面が真っ暗のまま起動せず!!Σ( ̄□ ̄ ||
別のパソコンからネットで、色々検索をかけてみたところ、
どうもハードが不調のもよう。。。(T▽T)

父にリカバリーソフトがあるか聞いたら、ないとの返事。。。
高い修理代を出してまで、直すほどの価値がある代物でもないので
早くも、ダメにしてしまったかぁ~と凹んでいましたが、
父の友人の関係で、別のハードが手に入りそうな気配もあり
処分せずに、復帰出来る日を期待して、保管となりました(笑)

それなら、別パソコンからブログを。。。と思い、
先日、記事をUPしようとしたところ、何故か一部分のサイト(普段から閲覧している)が
文字化けになってしまい、何度起動しなおしても、ダメな日が続き、
今度は、ウィルスにでもやられたかな??と、気力なくなり、
しばらくPCに寄り付かずでした(笑)il||li(つд-。)il||li

今日は、調子よさそうで文字化けもなく、立ち上がったので、
すかさず記事をUPしておこうと、打っているところですが。。。
すみません、そんな具合もあって、
せっかく遊びに来ていただいたのに、コメへのレスが遅くなってしまい
失礼したしました。m(_ _)m

さてさて、気をとりなおして、
久々に記事をUPします♪(^^)

豆腐生チョコ

先日、娘の園で発表会があったので、月曜日が代休となり、
ママ友+子供達で、一緒に生チョコを作ろう~と集まったのですが、
その時に、作った「豆腐生チョコ」です♪(*≧▽≦)bb

。。。と言っても、作った時の出来上がり画像を撮り忘れてしまって
これは↑ちーmamaのくつろぎタイム用にセットした時の画像です。
コーヒーのお供だったのでローストアーモンドも添えてありますが。。。(笑)

お昼をマッタリ皆で食べていたら、生チョコをゆっくり子供達と作る時間もなくなってしまい、
子供達は遊ばせておいて、結局ママ達だけで作りました♪
。。。しかも、ママ友達が実に、手早くあれよあれよという間に
作業をこなしてってくれたので、思い返せば、ちーmamaは最後の成形部分だけ作ったかな?
いいトコどりになってしまってで、ごめんね~Yちゃん、Mちゃん(笑)(>人<)
片付け&洗い物までキッチリすませてもらっちゃって、
本当、ありがとう~。m(≧v≦*)m

豆腐が入ってるので、サッパリしつつ&口溶けもよく、本当!美味しくてお勧めです♪
良かったら、作ってみてくださいね(^_-)☆


「豆腐生チョコ」
↓今回お菓子作りが得意なママ友に、レクチャーしてもらったレシピです。
Yちゃんありがとう~♪ヽ(´∀`*)ノ

*********************************
☆材料☆

市販の板チョコ  4枚
絹ごし豆腐    1丁
*粉もの     大1~適量
純ココア     適量

*粉ものは、小麦粉はNGだそうです。
今回は、プロテイン、きな粉、おからパウダーと
3種類それぞれ別々の粉ものを利用して、作りましたが
どれも美味しく出来上がってました♪


★作り方★

①板チョコを細かく砕いてボールに入れる。
↑手でパキパキ小さく折り入れるので十分です

②鍋にお湯をわかして①をボールごと湯せんしてチョコを溶かす。
↑チョコが溶ければOKなので温度も気にせずでイケました。

③豆腐を裏ごしして、別のボールに入れる。
↑裏ごし器の目が細かすぎて手間かかりそうだった為、
途中でザルに切り替えて裏ごししましたが、それでOKでした(笑)

④③のボールに、②のチョコと粉もの大1を入れて混ぜる。
混ぜた具合の加減をみて、粉ものを足し入れる。
↑触った感触では、う~ん。。。ハンバーグだねの少し柔らか目!
といった感じでしょうか??(なんじゃそりゃ:笑)

⑤④をバットかお皿か何か平らな容器なるものに入れて、
冷蔵庫で30分くらい休ませる
↑画像の様に角切りになれば、良いので少し厚みをもたせて、
平たく横ならしで保冷できればOKです。
ラップを敷いておくと、後で洗う時が楽です♪

⑥⑤をさいの目に切って、形を整えたらココアをまぶし出来上がり♪
↑結構柔らかいので、さいの目に切るというより、区切りつける感じでしょうか?
スプーンですくって、指で正方形に成形してココアにコロコロつけて作りました。


*作った時は、ママ友が5倍量??くらいの分量を用意してくれていて作ったので、(笑)
↑この材料の分量のみで、正確に作ったわけではありませんが、
ママ友に基本の分量を聞いた時の情報を載せました。(^^)b
***********************************


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テーマ:日々のつぶやき - ジャンル:育児

【2012/02/09 16:38】 | はんどめいど(sweets) | トラックバック(1) | コメント(5)
雪だぁ~

雪が降ってきたから、迎えに来てほしいとのパパさんコールにて、
只今、パパさんの仕事場駐車場にて、待機中デス。。。
家を出た時は、降ってきてはいるものの、
道路はまだ、濡れてる?というぐらいだったので
え~これぐらいなら、帰って来れるやろ~と
一人車の中で愚痴を呟きながら運転すること5分後。。。
降ってくる量がハンパないです
あっという間に周りの景色が雪一色で「積もる」こととなってしまいました!
パパさん、文句言ってごめんね(笑)

写メは、家を出て30分後着くらい。。。
ね!あっという間にこれだけ積もってしまいました!
。。。ちなみに、私が待機している車の中から撮れるトコを撮ったのであしからず。。。(笑)

明日の朝が、どれだけ積もるかと想像するだけで恐ろしい~

携帯からのUPなので、どんな風に反映されてるか、
イマイチよくわかりませんが
読みにくかったら、ごめんなさいね~
...続きを読む
【2012/02/01 18:49】 | 未分類 | トラックバック(1) | コメント(0)
ちーの小さな幸せ探し


日々の生活で、”幸せを感じること”を忘れないように。。。 小さな幸せ探しを始めてみます。

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 ♪息子Sくん(8歳:小学3年生)
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